臺語文:帝王柑
臺灣是果子仔的天堂,因為處佇亞熱帶所在,溫帶、熱帶的果子亦攏有法度種作生產;尤其咱臺灣的農產品改良品種的技術,一直有進展,真濟農產品攏有新品種,口感、產量、生產期、外形、甜蜜度⋯等等,攏予食過的人非常呵咾甲會觸舌,好滋味好名聲亦透甲全世界.
寒天時是柑仔類的大出時陣,細漢時只知影有椪柑、桶柑、年柑、金桔仔、柳丁等爾爾,後來才發現有真濟新名詞出來,美人柑、虎頭柑、蜜柑、沙糖橘、紅肉柳丁、珍珠柑、肚臍丁、血柑、茂谷柑、佛利蒙柑、三寶柑、天王柑、帝王柑⋯,實在有夠濟,無法度攏記著.
踮遮著來講最近較新品種的帝王柑,帝王柑的品種可能是來自清朝時期的山東貢柑,每年攏會採收進貢朝廷;大約4年前才由彰化溪州的鄉民引入臺灣以有機方式種作,結出來果是甘甜、皮薄,外型比一般的柳丁較細粒,汁濟佮清甜,口感幼緻,也經過醫學大學中醫師鑑定,帝王柑性溫和,連驚冷會咳嗽的人、哺檳榔的人也攏會當安心仔來食.
由中部地區沓沓仔推廣到南部北部地區攏有農民種作,兩年前亦綴著楊小姐的團,去到苗栗三灣山區的柑仔園,規片的柑仔掛在樹欉頂,大小粒、黃色的、青色的,吊佇樹椏頂,生甲密密密,咱外行是看袂出柳丁、帝王柑按怎分?亦是愛頭家來説明後,逐個人才開始現地親手挽帝王柑,現場食毋驚,隨你食到飽,主人家只交待:食歡喜,偌濟攏無要緊,只是毋通拍損,傷細粒的mai3挽,毋通咬ㄧ喙賰的就放sak ,想欲挽轉去食,隨你揀入袋子,秤斤是一斤五十箍.
柑仔園內笑聲不斷,揣背景擺姿勢來翕像的、挽來享受看覓的,哇!真正是有夠好食啦!手夯鉸剪真細膩,目睭金金相柑仔欉,看著甲意的,緊剪落來,大人囡仔大大小小,攏感覺真趣味.秤重亦愛排隊,三斤五斤算細跤,十斤二十斤的亦有,頭家講:買濟的人客,會當裝紙箱子,用宅配運送到府上,免提甲大袋小袋,輕鬆濟囉!
有出國遊覽佚佗過的人攏知影,比較起來,咱臺灣真正是果子仔的天堂啊!